「究極の普通」ラーメン不況でも「ちゃん系」行列のワケ…古くて新しい“王道ラーメンの神髄”誕生秘話【Mr.サンデー】【リアルストーリー】

This is description

ラーメン不況の中で急拡大する「ちゃん系ラーメン」。一見普通の味になぜ人は並ぶのか？その裏には、開発チームが老舗1000軒を食べ歩いて導き出した「黄金の方程式」があった。切り立てチャーシュー、炊きたてスープ、そして“究極の普通”に隠された緻密な戦略に迫る。

———————————–
「Mr.サンデー」毎週日曜日よる8時54分から放送！
https://www.fujitv.co.jp/mrsunday/
———————————–