1杯100円で提供される醤油ラーメン！独自配合のスープと手揉み自家製麺【100圓ラーメン】

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1杯100円で提供される醤油ラーメン！独自配合のスープと手揉み自家製麺

【100圓ラーメン】
東京都八王子市にある「100圓ラーメン」へ撮影に伺いました。
こちらの店舗は企業努力でラーメンを1杯100円で提供しています。

40年以上前に西八王子で親しまれた格安ラーメンを、当時と同じ価格で再現した一軒です。
オーナーの本業はめだか屋。水の専門家として味を科学的に分析し、「安くて美味しい」を追求。

メニューは「醤油ラーメン」と「たんめん」の2種類です。
今回は定番の醤油ラーメンを注文。出汁は使わず、独自配合のうま味調味料で仕上げた醤油スープが特徴です。
自家製の手揉み麺に、チャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ、ナルトをのせた一杯。
100円とは思えない満足感があります。

券売機で購入し、番号が呼ばれたら受け取るセルフスタイル。
テラス席で食べた後は、店前の返却口へ戻します。
1人で何杯でも注文可能。平日100食、土日200食限定で売り切れ次第終了です。

創意工夫と地域企業の支援で続く100円ラーメン。
八王子を訪れた際には、ぜひ味わいたい一杯です。

■店舗情報
店名：100圓ラーメン
住所：東京都八王子市中町11-8 桑都テラス
アクセス：JR 八王子駅 徒歩6分
営業時間：水～日 11:00～14:00（平日100食、土日200食限定／売り切れ次第終了）
定休日：月・火

■ご紹介したメニュー
・醤油ラーメン：100円

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